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关于 SUSHI JAPAN

自2018年以来，我们在北海道的新雪谷地区提供每日仅限一组的高端上门外卖服务。客人可以在下榻的房间内，尽享顶级寿司大师的匠心技艺，体验其他地方无法比拟的美食与服务。

服务区域

※ 即使超出服务区域，根据情况我们也有可能为您提供服务，
所以请随时咨询。

服务流程和注意事项

常见问答

Q

最多可以接待多少人？

A

最多可以接待20人，但需要足够的用餐空间。
关于用餐空间的容量，请联系住宿设施确认。

Q

可以自带酒水吗？

A

可以自带酒水。我们也提供来自全国各地的地方酒和葡萄酒等。 ※ 自带酒水不收取任何费用。

Q

可以更改人数吗？

A

如果在3天前通知我们，可以更改人数。

Q

当天可以追加寿司吗？

A

可以。届时请通过信用卡支付。

Q

当天的到达时间是什么时候？

A

我们将在预约时间前1小时左右到达。 ※ 如果因为恶劣天气导致无法提供餐饮服务，我们会全额退款。

Q

对过敏的食物可以做特别处理吗？

A

如果在3天前联系我们，我们将尽可能为您提供相应的食物调整。

Q

取消的规定是什么？

A

预约确认后，无论任何原因都将收取100%的取消费用。

招募合作方

SUSHI JAPAN正在招募建立长期合作关系的的国内外旅行社、酒店等。
如果您对合作流程及相关条件感兴趣，
请通过WhatsApp、电子邮件或联系我们的在线咨询与我们联系。

代表致辞

SUSHI JAPAN 代表 Tatsumi Tomita

我于2012年在东京创业后，深受滑雪度假村商业的吸引，开始在长野·白马村、饭田市、新潟·汤泽市、加拿大·惠斯勒等多个地方学习度假村业务，并于2014年在北海道的新雪谷·俱知安地区开始了我的商业生涯。

在我以餐饮业务为中心开展多项业务的过程中，结识了不少来自外国的游客。受他们的邀请，我曾多次前往香港、马来西亚、台湾、泰国等地进行考察，在这些交流中，我越来越强烈地希望能让更多的人体验到日本的待客之道以及日本料理的魅力。

在我研究如何让更多的游客感到满意时，我了解到很多来新雪谷的游客面临着如“无法预订团体餐厅”“可以带孩子一起用餐的餐厅较少”“缺乏前往餐厅的交通工具”等不便之处。此外，我还发现有越来越多由外国人经营、全是外国员工的餐饮店，虽然提供的是不够水准的服务，但却以不合理的价格向顾客收费。因此，基于我希望让来到日本的游客以合理价格享受正宗日本品质的愿望，我于2018年开始在该地区推出寿司上门外卖的服务。我们精心挑选高水平的厨师，为客户提供到住宿地的寿司上门外卖服务。

至今，已有数百名顾客使用了SUSHI JAPAN，我们的服务也逐渐成长为该地区最受欢迎的上门外卖服务之一，深受许多回头客的喜爱。

我们始终用心提供每道菜肴以及每项服务。如果有任何菜肴或服务未能让您满意，请随时通过我的私人电子邮箱（tatsumi.tomita@gmail.com）与我联系。我将认真倾听顾客的意见，并与团队合作，不断改进菜肴和服务质量。

我们的愿望是让从世界各地来到新雪谷地区的游客们度过一段美好的时光。

这就是我们的心愿。

SUSHI JAPAN 厨师长 Kazuya Iida

我于烹饪专业学校毕业后，在札幌市内的寿司店和和食料理店接受了约七年的修行，之后在北海道代表性的景点——积丹町担任家族企业“和み之宿いい田”的董事长。
每天，我都感受着为客户提供北海道引以自豪的绝美景色、优质海产品、蔬菜等食材而带来的喜悦，同时肩负着传承北海道品牌的责任在努力工作。

2017年，SUSHI JAPAN的代表冨田先生亲自来到我们的设施，并对我们谈了关于这项服务的前景。

他表达了“想在代表北海道的世界级滑雪胜地——新雪谷，为来此的客人提供让他们真正满意的料理和服务”的热情，我对此深感共鸣。于是，在2018年，我们开始了当时还较为罕见的寿司上门外卖服务。

虽然我们具备开设新餐厅所需的知识、经验和资本，但随着新雪谷地区的租金和各项开销的急剧上涨，我们确信，能够以合理价格为客户提供最高品质的料理和服务的最佳方式是通过上门外卖服务。因此，我们专注于提高料理和服务的质量，而不是增加餐厅的数量。

迄今为止已有许多顾客选择了我们的服务，越来越多的顾客在年初就开始预约，这导致每年的预约越来越难订到以至于给客户带来了不便。但我们始终会坚持为所有选择我们的顾客提供真诚、用心的服务。

我们衷心期待着与大家相见。

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