1日1組のプレミアムケータリング。
一流寿司職人による熟練の技をお客様のお部屋で味わうことが出来ます。
他では味わえない特別な体験をお楽しみください。
1名 24,000円+ 20%(消費税・サービス料)
合計 28,800円
最低オーダー 120,000円+ 20%(消費税・サービス料)
合計 144,000円
※お子様も同じ料金を頂戴しております。
こちらの写真はイメージです
先付 | 自家製胡麻豆腐 | |
前菜 | 三種盛り | |
焼き物 | キンキの塩焼き | |
蒸し物 | 蟹餡 茶碗蒸し | |
食事 | お任せ寿司 | |
汁物 | うにの吸い物 | |
水菓子 | 果物 |
仕入れ状況により変更の可能性がございます
刺身盛り合わせ | 3〜4人前 | 12,000円+20% |
和牛のロースト | 1人前 | 4,000円+20% |
北海道産毛蟹 | 1人前 | 6,500円+20% |
北海道産タラバガニ足1本 | 1人前 | 7,000円+20% |
TOPページ上部の予約フォームから
お申し込みください。
1980年北海道長沼町にて生まれる。
高校在学中に祖父の経営する旅館がある北海道積丹町へ移住。
その後札幌中央調理技術専門学校に進学し、卒業後は札幌の老舗寿司店や創作和食店にて多様な料理を学ぶ。
現在は実家である鰊御殿を改装し、6代目として『なごみの宿 いい田』を愛する妻と切り盛りしている。
趣味は息子2人、夫婦揃っての家族旅行。特にハワイがお気に入り。ドライブ。犬の散歩。幼少期から続けているサッカー。洋画鑑賞。
好きな寿司ネタは熟成させたトロ。